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Albóndigas de carne en salsa de tomate casera

Albóndigas de carne al horno con salsa de tomate casera

Hoy tenemos una receta de aprovechamiento: unas albóndigas de carne al horno con salsa de tomate casera. Un plato que cunde muy bien y que puedes degustar acompañado de verduras, papas o arroz. Cualquier guarnición que se te ocurra. Nosotros solemos hacer bastante esta receta porque le añadimos verduras dentro de la carne y así los peques la comen camuflada.

Recuerdo a mi madre hacer este plato muchas veces y seguirla para ir anotando cada paso. Seguro que será por eso que ahora me gusta tanto hacerlas. Igualmente, es una manera más fácil de que mis hijos coman las raciones de carne de la semana.

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Pastelón de carne gratinado al horno

Pastelón de carne gratinado al horno

Para esta semana traigo una receta que cunde bastante y es muy sencilla de realizar, un pastelón de carne gratinado al horno. Con unos pocos ingredientes vamos a preparar un plato muy socorrido para estos días.

La carne que he usado es mixta, siendo la mitad de cerdo y la otra mitad de vaca. Pero sirve cualquier combinación que quieras o la que tengas en estos momentos. Yo suelo tener carne picada reservada en el congelador para este tipo de recetas. Porque me saca de un apuro al ser de elaboración fácil.

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Lasaña de carne con champiñones

Lasaña de carne con champiñones

Unos de mis platos preferidos sin lugar a dudas es la pasta, por eso creo que esta Lasaña de carne con champiñones es ideal para disfrutar al máximo de ella. Ya desde pequeñita me lo decía mi madre, que si no había otra cosa que quisiera comer. Y es que yo, allá donde íbamos me pedía mis macarrones con salsa de tomate 😋.

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