Esta semana se celebra el Día internacional del Sushi y he querido hacerle un pequeño homenaje tanto aquí en el blog como en mis redes sociales. Así que te he traído 3 recetas fáciles de sushi para niños y el jueves 18 tendrás sushi a la española en mi Instagram.
Este tipo de plato no es de mis favoritos, de hecho, a quien le encanta es a mi marido. Por eso, la elaboración de estas 3 recetas está hecha íntegramente por él. No es para nada un experto, sin embargo, lleva un tiempo preparando en casa el sushi y no se le da nada mal.
La ingesta de pescado crudo en el embarazo conlleva riesgos por la posible presencia de parásitos y microorganismos patógenos.
Y aunque vayamos a preparar sushi para niños, también lo pueden comer las embarazadas, al no llevar pescado crudo. Ahora sí, vamos allá con el sushi para niños 🤗
Sushi para niños
Ingredientes
- Arroz para sushi
- Algas nori
- Zanahoria
- Palitos de cangrejo (surimi)
- Aguacate
- Semillas de sésamo negro y blanco
- Pollo rebozado
- Pepino
- Tortilla francesa
Alga nori y zanahoria 
Aguacate, alga nori y semillas de sésamo 
Pepino y alga nori 
Arroz y surimi 
Arroz y pollo rebozado 
Arroz y tortilla francesa
Utensilios para la elaboración del sushi para niños
- Una esterilla, ya sea de bambú o de silicona.
- Papel film transparente
- Cuchillo
- Cuenco con agua
Voy a preparar sushi para niños 😋 Clic para tuitear
Elaboración
El primer paso para preparar estas 3 recetas de sushi para niños es cocer el arroz según las indicaciones del paquete, dejamos que se enfríe y reservamos.
Sushi de surimi y zanahoria
Tiempo necesario: 10 minutos.
Cómo preparar sushi para niños
- Preparación y colocación de ingredientes
Coloca el alga nori sobre la esterilla y echa encima el arroz, la zanahoria cortada en palitos y el surimi dejando dos dedos aproximadamente para poder cerrar el cilindro de sushi.
- Enrollar
Vamos enrollando poco a poco y presionando a la vez para que se vaya formando bien.
- El corte del sushi
Terminamos haciendo cortes de unos 3 centímetros aproximadamente, para que salga bien hay que ir limpiando el cuchillo que utilicemos en cada corte mojándolo en en el cuenco de agua.
Y así ya tendríamos nuestra primera receta de surimi y zanahoria preparada.
Sushi de surimi y zanahoria
Sushi roll de pollo y aguacate
- A continuación, para nuestra segunda receta de sushi, vamos a hacer un roll de pollo y aguacate. Para ello, hay que rebozar el pollo con pan rallado estilo japonés (llamado panko), cortarlo en tiras y reservarlo.
- Después, repetimos el primer paso de la receta anterior, es decir, poniendo el arroz encima del alga. En esta ocasión, le vamos a dar la vuelta y colocaremos la parte de arroz encima de un trozo de film transparente.
- Ahora colocamos el aguacate, previamente pelado y cortado, y las tiras de pollo rebozado encima del alga nori. Enrollamos el sushi roll ayudándonos del film transparente y vamos presionando despacio como antes.
- Finalmente, volvemos a realizar los cortes siguiendo el último paso de la receta anterior.
Sushi roll de pollo y aguacate
Sushi de tortilla y pepino
- Para terminar, preparamos una tortilla francesa y la reservamos en la última receta de sushi .
- Seguidamente repetimos el primer paso de las anteriores recetas y colocamos el pepino y la tortilla encima del arroz.
- Y para terminar, hay que hacer lo mismo que antes, enrollar, presionar y hacer los cortes. Ya solo queda disfrutar en familia del sushi 😋.
Sushi de tortilla y pepino
El sushi para niños es ideal para principiantes y para preparar en familia con los peques de la casa. Así que, si te ha gustado comenta y comparte, me harás muy feliz 😍.
La verdad es que el Sushi no es lo mío…. pero me ha gustado tu receta. Al ser para niños, tal vez sea más apto a mi paladar. El de tortilla y el de zanahoria me llaman poderosamente.
Abrazos
A mi tampoco me gusta , pero mi marido no paraba de hacerlos porque le encantan y dije, por qué no poner la receta en el blog
Hola Telva,
El sushi se empezó a poner muy de moda en mi ciudad cuando yo estaba en el bachillerato. Recuerdo que al principio no me gustaba para nada. El alga era el problema, así que comencé a pedir el sushi sin alga y problema resuelto. Podrías probar comerlo así. Me ha gustado mucho la receta, los anteriores los había probado, el nuevo para mí es el ¡sushi con tortilla! Muy a la española jejeje. Un abrazo
Sí, totalmente a la española, no había caído jajaja
A mi tampoco me gusta, a pesar de haber puesto la receta aquí, es que todo lo hace y se lo come mi marido y quise aprovechar, que sé que a algunos sí les gusta
Tienes buena mano para los maki, incluso el california roll también está muy bien. Nunca había visto el de pollo rebozado. Buena receta.
Muchas gracias!