Recetas

Albóndigas de carne en salsa de tomate casera

Albóndigas de carne al horno con salsa de tomate casera

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Hoy tenemos una receta de aprovechamiento: unas albóndigas de carne al horno con salsa de tomate casera. Un plato que cunde muy bien y que puedes degustar acompañado de verduras, papas o arroz. Cualquier guarnición que se te ocurra. Nosotros solemos hacer bastante esta receta porque le añadimos verduras dentro de la carne y así los peques la comen camuflada.

Recuerdo a mi madre hacer este plato muchas veces y seguirla para ir anotando cada paso. Seguro que será por eso que ahora me gusta tanto hacerlas. Igualmente, es una manera más fácil de que mis hijos coman las raciones de carne de la semana.

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Quiche de verduras

Quiche de verduras, receta fácil

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La quiche de verduras es una receta fácil que hacemos a menudo en mi casa para poder ofrecerle a mis hijos un plato diferente donde el aporte de nutrientes y vitaminas es importante. La mezcla de sabores es muy útil para que los más pequeños de la casa puedan disfrutar de unas ricas verduras.

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Salsa de tomate casera

Salsa casera de tomates canarios

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Nuestra receta de hoy es una salsa casera hecha con tomates canarios. Ya saben lo que se dice, la verdura y la fruta mejor que sea del país. Antes con esta frase pensaba que quería decir de España, pero después de trabajar en una frutería hace un porrón de años, me explicaron que quería decir, que sean del lugar donde vivas. Así están más sabrosas.

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